Скорее всего, каждый начинающий гровер сталкивался с такой проблемой, когда долго и тщательно выбираешь сорт по описанию аромата, а в итоге получаешь соцветия, которые пахнут сеном или жженной травой. И никакого намека на обещанные тропические фрукты и специи нет и в помине. Конечно, проще всего обвинить в этом производителя семян или смириться с низким качеством как с данностью, однако в 99 % случаев причиной такого исхода является сам гровер. Возможно, условия выращивания не соответствовали базовым нормам, а может, просто сушка и пролечка были выполнены неправильно, или сам урожай хранили ненадлежащим образом.
1. Ошибки, вызывающие неприятный запах |
Использовать соцветия со вкусом и ароматом сена – значит лишить себя половины удовольствия. Это ненормально, тем более если вы выращиваете каннабис самостоятельно и имеете возможность контролировать условия культивации и переработки урожая. В этой статье мы расскажем, как улучшить запах соцветий, какие проблемы чаще всего приводят к возникновению неприятного аромата, а также поделимся несколькими хитростями, как получить самые вкусные и пахучие соцветия.
Ошибки, вызывающие неприятный запах конопли
Если вы покупаете семена конопли у проверенных крупных производителей с отличной репутацией, то сомнений в качестве урожая не должно быть. Сортовые растения обладают богатым терпеновым профилем и вызывают настоящий фонтан эмоций во время дегустации. Любые неприятные или нежелательные запахи в этом случае связаны с ошибками в процессе выращивания или сушки урожая. Давайте разбираться по порядку.
Плесень
Грибковые инфекции – это постоянные спутники гроверов, которые не в силах поддерживать комфортный уровень влажности в помещении для выращивания. Даже если визуально проблема не кажется такой страшной, то в реальности плесень и гниль могут запросто отнять у гровера огромную часть урожая в считаные дни. Невидимые для человеческого глаза споры грибка распространяются простым дуновением ветра, захватывая все новые и новые участки бутонов.
Соцветия, пораженные грибком, имеют неприятный затхлый запах и вообще не должны использоваться из-за опасности для здоровья дегустатора.
Как мы уже говорили, главной причиной образования грибка на конопле является высокая влажность. На этапе цветения она не должна превышать 45-50 %. Если держать влажность в пределах нормы не получается, то следует позаботиться хотя бы об увеличении циркуляции воздуха и дополнительном обдуве растений. Не помешает также провести дефолиацию и уменьшить количество крупных листьев, которые препятствуют прохождению воздушных потоков вглубь кроны. Также нужно внимательно следить за температурой. Она должна быть в пределах 21-26 градусов. При более низких температурах вероятность инфицирования каннабиса плесенью возрастает в геометрической прогрессии.
Тепло
Самый недооцененный враг приятного насыщенного аромата соцветий – жара. Именно высокая температура воздуха во время формирования и созревания бутонов приводит к разрушению драгоценных терпенов. В итоге готовый продукт теряет свой шарм, приобретая резкий прогорклый аромат, который вызывает только негатив и разочарование.
Именно поэтому очень важно следить за температурой в помещении как во время роста, так и при просушке или хранении уже собранных соцветий. О том, какой должна быть температура в помещении на каждом из этапов жизненного цикла и как бороться с жарой, можно прочесть в специальной статье на официальном форуме «Семяныча».
Перекорм удобрениями
Удобрения – это один из главных элементов выращивания, который способен повысить урожайность и помочь достигнуть небывалых результатов даже в самых тесных условиях. Однако те же удобрения могут сыграть и очень злую шутку с гровером. При чрезмерном использовании частички минеральных солей накапливаются в тканях растения, придавая готовому продукту резкий химический запах. Вместе с этим они могут вызывать у дегустатора тошноту, головокружение и даже боль в груди, так что применять удобрения нужно в строго ограниченных количествах.
Если вы в процессе выращивания использовали питательные добавки (независимо от того, органические или минеральные), то за 7-10 дней перед сбором урожая растения нужно посадить на водную диету. За это время каннабис успеет переработать собственные запасы нутриентов, что сделает вкус более чистым, приятным и выразительным.
Использование пестицидов, фунгицидов или инсектицидов
Вредители, болезни и прочие неприятности могут стать настоящей проблемой и сильно пошатнуть психику садовода. Вот только использование агрессивных химических препаратов для борьбы с такими напастями имеет два конца: с одной стороны, они помогают решить проблему, но, с другой стороны, с высокой вероятностью они испортят вкус и аромат конопли.
Лучше выбирать органические средства с коротким периодом распада (от 3 до 7 дней) или же использовать народные методы борьбы с вредителями и болезнями, которые не нанесут вреда готовому продукту.
Неправильная сушка каннабиса
Бывало ли у вас хоть раз так, что во время цветения соцветия прекрасно пахнут, а вот после харвеста и сушки резко меняют свои ароматические качества в худшую сторону? Если да, то у нас для вас хорошая новость. Проблема заключается в неправильно организованном процессе сушки бутонов, так что, сделав пару простых шагов, вы с легкостью научитесь сохранять высокое качество продукта после сбора урожая.
Причины возникновения неприятного запаха могут быть разными:
- Плесень. Да, плесень может появляться не только на растущих кустах, но и после обрезки бутонов. В них все еще сохраняется влага, так что при неправильной сушке или хранении на поверхности соцветий могут появляться очаги грибка.
- Неравномерная или слишком быстрая сушка. Если собранный урожай поместить в теплое и сухое помещение с интенсивным обдувом, то соцветия будут сохнуть неравномерно. Внутри они будут оставаться все еще влажными, а снаружи пересохнут. В результате запах сена или жженной травы будет неизбежным.
- Слишком высокая температура при сушке. Если кто-то от нетерпения решит высушить коноплю под лучами палящего солнца или в духовке при высокой температуре, то хорошего результата ждать тоже не стоит. Большинство терпенов и каннабиноидов распадется, а сам продукт значительно потеряет в качестве.
- Сушка соцветий, расположенных слишком близко друг к другу. При развешивании соцветий плотно друг к другу нарушается естественная циркуляция воздуха, что приводит к неравномерному высыханию и ухудшению вкусоароматических качеств.
- Неправильный тримминг. В зависимости от показателей температуры и влажности в сушильной камере следует выбирать разные варианты тримминга. Например, если в помещении сухо и жарко, то лучше сушить ветки сразу с листьями и удалять их только после полного высыхания бутонов, чтобы те не пересохли. В обратной ситуации, когда в боксе прохладно и влажно, лучше по максимуму срезать всю листву перед сушкой, чтобы не затягивать этот процесс.
Подробные статьи, где мы пошагово расписали процедуры сушки и пролечки конопли, уже есть на нашем сайте.
Как помочь растению полностью раскрыть свой потенциал
Основные проблемы, которые могут испортить запах готового продукта, мы разобрали, а теперь перейдем к самому интересному. Как же усилить ароматические и вкусовые качества соцветий?
Большинство растений производит эфирные масла и особые ароматические соединения – терпены – для защиты от агрессивного воздействия окружающей среды и привлечения насекомых-опылителей. Каннабис не является исключением. Более того, присутствие тех или иных терпенов способно менять не только вкусовой профиль, но и эффект готового продукта. Существует несколько хитростей, которые помогут усилить производство ароматических соединений и реализовать природный потенциал конопли.
1. Использование удобрений и специальных добавок
Одним из способов регулировать запах конопли является использование питательных веществ и других добавок. С азотными минеральными удобрениями гроверам следует быть особенно осторожными. Избыток соединений азота дает «зеленый», тяжелый и химический привкус у соцветий. Потребность в азоте на этапе цветения минимальная, так что после начала формирования бутонов их лучше исключить и заменить специальными питательными комплексами для цветущих растений. В них уже будут преобладать фосфор и калий.
А что же насчет полезных добавок именно для усиления вкуса и запаха? На рынке можно найти бесконечное множество подобных препаратов, но зачастую это не более чем маркетинговая уловка, чтобы выманить из гровера побольше денег. Конечно, встречаются и действительно «рабочие лошадки», проверенные временем и опытом. Вот только не стоит возлагать на них повышенных надежд и отказываться от базовых компонентов. Любые добавки – это всего лишь способ улучшить результат, но без основных макроэлементов получить хороший урожай не получится.
Эффективный и весьма распространенный способ улучшить запах и вкус соцветий – использовать для этого мелассу, или патоку. Добавки на основе сахара и других углеводов содержат в себе огромное количество полезных микроэлементов, аминокислот, витаминов и полифлавоноидов. Кроме того, патока является источником питания для полезных бактерий в почве и ускоряет процесс переработки органических компонентов, увеличивая доступность нутриентов. Для улучшения вкусовых качеств соцветий патоку добавляют в последние 2-3 недели перед сбором урожая.
2. Правильный свет
Процесс фотосинтеза служит одним из основных источников энергии для развития растений, а значит, здоровый рост и цветение конопли без хорошего освещения попросту невозможны. На территории России и других стран СНГ самыми распространенными вариантами освещения для культивации каннабиса являются LED и стремительно теряющие свои позиции ДНаТ.
Оба варианта дают хороший яркий свет и помогают в производстве крупных смолистых бутонов. Вот только лампы ДНаТ, в отличие от светодиодов, сильно нагреваются во время работы и без использования специальных теплоотводящих светильников могут разрушать драгоценные терпены. Еще один жирный плюс в копилку LED-освещения – возможность корректировки спектра излучения в зависимости от периода жизненного цикла. К тому же можно найти недорогой светодиодный светильник с УФ-излучением. Ведь терпены и конопляная смола как раз служат защитой для растений и активно вырабатываются при воздействии стрессовых факторов вроде ультрафиолета или солнечной радиации.
3. Промывка перед харвестом
Об этом мы уже говорили выше, но хочется напомнить еще раз. Если в процессе выращивания вы активно использовали удобрения и стимуляторы, то за пару недель до сбора урожая растения обязательно нужно промыть водой, чтобы избавиться от остатков несъеденных солей.
Понять, что промывка прошла успешно, можно путем измерения дренажа. В идеале к харвесту показатель электропроводности должен составлять не более 10-50 ppm.
4. Правильное время для сбора урожая
Каннабиноиды, терпены и эфирные масла накапливаются в соцветиях каннабиса на протяжении всего периода цветения. Причем пик роста их количества приходится именно на последнюю неделю перед оптимальной датой харвеста. Если немного поторопиться и срезать растения раньше времени, то высока вероятность, что готовый продукт не будет таким ароматным и пахучим, как это описывал производитель. Возможно, вас это удивит, но перезрелые бутоны также теряют в качестве. ТГК после пика зрелости начинает трансформироваться в непсихоактивные соединения, а часть терпенов распадается от света и тепла.
Если вашей целью являются высокое качество и насыщенный запах соцветий, то лучше максимально внимательно следить за состоянием растения, чтобы подгадать правильное время для рубки. Считается, что каннабис достиг оптимальной зрелости, когда все пестики потемнели и подсохли, а трихомы стали молочно-белыми с некоторым количеством (от 10 до 50 %) янтарных.
5. Сильная генетика
Если вы нашли семечку в купленном продукте и решили ее прорастить, то, скорее всего, урожай будет скромным, а его качество оставит желать лучшего. Это же касается и семян, купленных в малоизвестных сидшопах, где никто не берется гарантировать подлинность товара.
Правило тут простое: хочешь вкусные и мощные соцветия – выбирай надежную генетику. Крупные магазины вроде «Семяныча» отвечают за качество своих товаров репутацией, так что высокий результат при соблюдении вышеописанных правил будет гарантирован. У нас в ассортименте можно найти сорта на любой вкус, от свежих и фруктовых до олдскульных древесных или резких сканковых. Мы собрали для вас небольшую подборку разнообразных сортов, запах которых способен вскружить голову самым искушенным стоунерам.
Топ-5 ароматных сортов конопли
- Фотопериодные
- 20 - 25 %
- Расслабление и позитив
- Аутдор: 650 г/куст
Сорт конопли Bubba Slush от Green House Seeds появился на рынке только несколько лет назад, но уже успел наделать немало шума. Эти растения стали настоящим хитом среди сладкоежек. Они действительно обладают насыщенным сладким вкусом, в котором без проблем читаются нотки кофе, шоколада и сливочного мороженого. Сам же гибрид представляет собой микс из 70 % индики и 30 % сативы. Растения имеют средний рост и отлично поддаются тренировкам. Благодаря короткому периоду цветения и стойкости к непогоде каннабис Bubba Slush отлично подходит для аутдора. Для высадки лучше выбирать самые солнечные и светлые делянки, чтобы растение имело возможность в полной мере проявить свой потенциал урожайности. С каждого куста спустя 9 недель цветения можно будет собрать до 650 граммов свежих душистых соцветий. Для получения такого результата придется хорошенько потрудиться, но даже новичок может рассчитывать на 250-350 грамм. 20-25 % ТГК работают больше в телесной плоскости, принося дегустатору полное расслабление и ментальное спокойствие.
- Фотопериодные
- 24.8 %
- Мощный и быстрый
- Индор: 500 г/м² Аутдор: 900 г/куст
Сорт конопли Critical Sensi Star от Delicious Seeds имеет практически чистую индичную генетику и прекрасно подходит для садоводов-новичков. Эти кустики неприхотливые, крепкие и снисходительно относятся к ошибкам в уходе. Их можно выращивать в любых условиях: в боксах, теплицах, на жаркой, залитой солнцем грядке или среди диких зарослей в прохладном лесу. Невысокий рост позволяет без особых хлопот спрятать их от любопытных глаз окружающих, а в помещении растить Critical Sensi Star можно и вовсе без тренировок. На руку партизанам и скорость цветения. Плантация созревает всего за 50-55 дней, после чего можно собирать и сушить урожай. Соцветия получаются очень смолистыми и пахучими. По вкусу и аромату они напоминают прохладное клубничное желе с цитрусовой кислинкой. Производительность конопли составляет 500 г/м² в индоре и 900 г с растения в открытом грунте. Эффект мощный и комплексный. Он расслабляет тело, избавляет от нервного и физического напряжения, а также оказывает мощное анальгетическое воздействие.
- Фотопериодные
- 17 - 21 %
- Сбалансированный между high и stone
- Индор: 360 - 600 г/м² Аутдор: 500 - 1000 г/куст
Сорт конопли Missing In Barcelona от Eva Seeds способен перенести дегустатора в мир счастья и блаженства. Эти соцветия обладают гармоничным и прекрасно сбалансированным эффектом, который не мешает долгим прогулкам, но в то же время делает человека спокойным и расслабленным. Еще один прекрасный бонус этого сорта – яркий вкус готового продукта. Дым окутывает легкие белым сладким облаком, оставляя во рту отчетливые нотки персика, приправленного специями. Гибрид содержит равные доли сативы и индики. Он дает одинаково хороший урожай и в помещении, и в аутдоре, но для сохранения компактных размеров придется прибегнуть к всевозможным хитростям в виде подрезки, растяжки и ранней стимуляции цветения. Кустики хорошо реагируют на подкормку, а с щедрой порцией удобрений способны принести до 600 г/м² в помещении и до килограмма соцветий с куста под открытым небом. Цветение при этом длится всего 55-60 дней, так что собрать урожай до наступления осенних холодов смогут даже жители умеренного климатического пояса.
- Фотопериодные
- 23 %
- Энтузиазм
- Индор: 650 г/м²
Сорт конопли Blueberry Cheese от Barney's Farm является наследником двух легенд мира каннабиса – Original Cheese и Blueberry. Каждый из этих сортов обладает уникальным тонким ароматом, который и унаследовал наш гибрид. Букет получился по-настоящему завораживающим. Изобилие ароматов ягод и фруктов в сочетании с немного резкими нотками выдержанного сыра и сканка не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов. Вкус сладкий и ягодный, без намека на сыр. Идеальный вариант для дневного использования. Он заряжает позитивом, бодростью и эйфорическими чувствами. Кустики вырастают до 80-100 см максимум. Их удобно растить в тесных помещениях, однако без хорошего угольного фильтра тут не обойтись. Залитые смолой бутоны пахнут настолько сильно, что без него о подозрительном предмете в помещении будут знать все соседи и прохожие. Урожайность гибрида составляет около 650 грамм с квадрата, а каких-то сверхусилий растения не требуют. Хороший вариант для набора опыта и ленивого выращивания.
- Фотопериодные
- 26 %
- Эйфория и расслабление
- Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 1500 - 2000 г/куст
Сорт конопли Shiskaberry от сидбанка «Семяныч» – это чистая индика, которая своими генетическими корнями уходит в далекие горные долины Афганистана. Крепкие растения имеют плотное строение с толстой центральной колой и короткими, но пышными боковыми побегами. Высота кустов не превышает 100-120 см, а с помощью техник контроля роста можно добиться и вовсе результата в 40-50 см. Холода, вредители, грибковые инфекции и прочие недуги – все это не несет большой опасности для плантации Shiskaberry. Каннабис стабильно развивается практически при любых условиях и требует минимального вмешательства со стороны гровера. Стадия цветения занимает 7-8 недель, а опытный садовод без проблем снимет с каждого уличного куста свыше килограмма тяжелых и плотных, словно булыжник, бутонов. Готовый продукт приятно пахнет кисло-сладкими ягодами, а во вкусе ощущается характерная землистая нотка. Эффект мощный, седативный и расслабляющий. Он способствует крепкому сну, так что использовать продукт лучше в вечернее время.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.