Канна-кухня: Цитрусовый канна-торт

Мы все разные люди, со своими особенностями и предпочтениями. Касается это и канна-сферы. Кто-то больше любит индичные сорта, а другим по душе сатива. Одни без ума от сортов с классическим землисто-цитрусовым ароматом, другие ищут чего-то необычного. Олдскульные дегустаторы предпочитают самокрутки, а молодежь все больше склоняется к бонгам и вапорайзерам. При этом вряд ли вы сможете найти любителя марихуаны, который откажется от лакомого кусочка канна-кексика или ароматного пирога.

Разнообразие блюд, которые можно приготовить из канна-масла или конопляной настойки, очень широко. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом десерта с апельсинами, который обязательно войдет в топ канна-кулинара. Цитрусовый торт станет прекрасным дополнением для любой вечеринки 18+ или просто поможет поднять настроение в выходной день. Его пряный аромат создает атмосферу уюта, а в зимнее время его отлично можно сочетать с какао или горячим шоколадом.

Ингредиенты для торта

• 1 ¼ стакана пшеничной муки высшего сорта;
• ¼ стакана манной крупы (чем мельче, тем лучше);
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан сахарной пудры;
• ¼ стакана молока;
• ½ стакана оливкового масла (можно заменить подсолнечным или кокосовым);
• ¼ стакана оливкового или растопленного сливочного канна-масла;
• 3 куриных яйца;
• 2-3 апельсина или мандарина;
• 2 столовые ложки натертой апельсиновой или мандариновой цедры;
• 2 столовые ложки лимонного сока и цедра с этого же лимона;
• 1 чайная ложка ванильного сахара или ванилин на кончике ножа;
• 1 чайная ложка корицы;
• ¾ чайной ложки мелкой соли;
• 2 чайные ложки разрыхлителя для теста.

Пошаговая инструкция приготовления

1. Тесто для торта готовится очень быстро, поэтому для начала нужно включить духовку нагреваться до 160 градусов. Затем подготовить емкость для выпекания. Для нашего объема теста лучше всего подойдет форма диаметром 22 см, но можно взять и чуть меньше. В этом случае нужно будет добавить несколько дополнительных минут для выпекания. Чтобы торт не прилипал, выстелите дно пергаментной бумагой, вырезав круг нужного размера. Смажьте стенки и поверхность бумаги маслом, а сверху слегка присыпьте мукой.

2. Пока духовка нагревается, высыпьте в глубокую миску муку, манку, разрыхлитель для теста и соль, аккуратно перемешайте сухую смесь ложкой.

3. Во второй миске смешайте сахар, растительное масло, канна-масло, молоко, всю цедру лимона и одну ложку апельсиновой (мандариновой) цедры. Туда же добавьте ванилин и корицу, а затем взбивайте при помощи миксера на протяжении 2-3 минут.

4. Не выключая миксер, вбейте в полученную смесь яйца (по одному), а затем, понизив обороты до минимума, постепенно по столовой ложке начните вводить в тесто мучную смесь.

5. Когда масса будет гладкой и однородной, миксер можно выключить, а тесто перелить в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку.

6. Выпекание занимает 30-40 минут в зависимости от особенностей духового шкафа. За это время центр немного приподнимется, а края подрумянятся. Определить на глаз готовность теста невозможно, поэтому придется вооружиться зубочисткой. Погрузите палочку на несколько секунд в самый центр формы, опустив ее до самого дна. Когда вы ее вытяните, на зубочистке не должно остаться следов мокрого пластичного теста, а лишь влажная крошка.

7. Когда торт будет готов, достаньте форму из духовки, аккуратно пройдитесь тонким ножом вдоль стенок формы и переверните ее, выложив массу на тарелку или блюдо. Оставьте охладиться на 1-1,5 часа.

8. Пока торт будет остывать, можно приготовить для него глазурь. Для этого в отдельной емкости при помощи венчика или миксера смешайте сахарную пудру, лимонный сок и остатки апельсиновой цедры. Выложите эту сладкую и ароматную массу на уже остывший торт, аккуратно распределив ее по верхушке и стенкам торта при помощи силиконовой лопатки.

9. Перед самой подачей украсьте торт сверху дольками или слайсами апельсина. Наш вкусный и аппетитный канна-торт готов.

Эффект

Как и у любого съестного продукта с марихуаной, эффект от употребления будет напрямую зависеть от силы канна-масла и характеристик использованного для его приготовления сорта каннабиса. Если масло готовили из листьев и обрезков, то содержание каннабиноидов будет невысоким, а эффект мягким. А вот масло из соцветий сортовой конопли может быть настолько убойным, что после небольшого кусочка такого тортика воздействие будет длиться не менее 4-5 часов. Кстати, наш торт рассчитан в среднем на 8-10 порций, но их количество можно варьировать в зависимости от силы эффекта и уровня толерантности дегустатора.

Всем, кто только начинает свой увлекательный путь в мир конопляных лакомств и еще не знает, как готовить растительное канна-масло или канна-баттер из сливочного масла, рекомендуем заглянуть на официальный форум «Семяныча». Там мы подробно расписали весь процесс приготовления и даже рассказали о декарбоксилировании каннабиса.

Важно понимать, что первые ощущения от употребления такого десерта с секретным ингредиентом могут появиться только через 40-60 минут, а люди с медленным метаболизмом и вовсе могут ждать начала воздействия 2-3 часа. Но это еще не повод отрезать себе дополнительный кусочек торта. Если не хотите испортить уютный веселый вечер, то знакомиться с силой приготовленного лакомства лучше, начиная с небольшой порции. Правильная дозировка – секрет успеха дегустации любого канна-продукта.

Сорта конопли с высоким содержанием ТГК

Grandmommy Purple fem (Herbies Seeds)

• Фотопериодные
• 30 %
• Успокаивающий расслабляющий стоун
• Индор: 400 - 500 г/м² Аутдор: 450 - 550 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Grandmommy Purple от Herbies Seeds – это эталон качественной марихуаны. В этих смолистых бутонах содержится до 30 % ТГК, а долгоиграющий стоун готов свалить с ног даже самых закоренелых дегустаторов. Он накатывает постепенно, словно цунами, унося гровера в мир расслабленных фантазий и душевной гармонии. Для выращивания конопляного сокровища необязательно иметь много места. Рост Grandmommy Purple колеблется в пределах 40-140 см, что делает этот сорт отличным кандидатом для стелс-гровинга. Растения любят хорошее сбалансированное питание и умеренный полив, однако принести достойный урожай они могут даже при минимальном уходе. Цветение протекает стремительно, собирать урожай в закрытом грунте можно спустя 60-65 дней цветения. Урожайность достигает 450-550 граммов с куста в открытом грунте и порядка 500 г/м² в гроубоксе. Аромат соцветий включает в себя сочные ягодные нотки с резкими оттенками, а сами они нередко к харвесту окрашиваются в пурпурно-фиолетовый цвет.

Monster Gelato Auto fem (Monster Genetics)

• Автоцветущие
• 26 %
• Энергия и креатив
• Индор: 500 г/м² Аутдор: 125 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Monster Gelato Auto от Monster Genetics Seeds – это компактный и выносливый автоцвет, который готов влюбить в себя и новичка, и опытного гровера. Он подходит для любого способа культивации, а неприхотливость и крепкий характер избавят садовода от множества хлопот. Кусты от природы приземистые и коренастые. Они быстро набирают зеленую массу и формируют пышную темно-зеленую крону. Высота растений 70-100 см. Небольшой рост придется очень кстати в тесных помещениях, а в аутдоре такую плантацию нетрудно спрятать от посторонних глаз. Жизненный путь от прорастания семян до сбора урожая обычно укладывается в 9-10 недель. Гроверы, которые окружат посадку любовью и заботой, смогут снять с каждого крохотного уличного куста до 125 грамм, а в помещении урожайность достигает 500 г/м². Показатель ТГК доходит до 26 %. Эффект наполняет энергией и стимулирует креативную деятельность. Приятный аромат готового продукта состоит из фруктовых ноток и мятной свежести.

Mimosa X Orange Punch fem (Barney's Farm)

• Фотопериодные
• 26 - 30 %
• Расслабляющий, позитивный
• Индор: до 700 г/м² Аутдор: до 1500 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Mimosa x Orange Punch от Barney’s Farm – это яркий представитель новых гибридов с насыщенным ароматом и убойным эффектом. Он привлекает гроверов быстрым цветением и неприхотливостью в уходе, но немало очков к общему счету добавляет и яркий внешний вид растений. По мере созревания кусты приобретают глубокую пурпурную окраску, становясь настоящим украшением плантации. Эффектно на фоне темного цвета листвы смотрятся крупные белоснежные трихомы. Цветение длится всего 55-60 дней, а значит, собрать урожай до наступления осенних холодов смогут даже жители средней полосы. Период роста проходит легко и беспроблемно благодаря крепкому здоровью и надежной генетике. Если повезет с погодой, то с куста в аутдоре получится собрать до полутора килограммов шишек. Урожайность в помещении тоже внушительная: 700 г/м². Одной из главных особенностей сорта является высокое содержание ТГК. Каннабиноиды обеспечивают многочасовое эйфорическое воздействие с просветлением сознания.

Dos-Vi-Dos fem (Семяныч)

• Фотопериодные
• 30 %
• Глубокий релакс и эйфория
• Индор: 700 - 900 г/м² Аутдор: 400 - 800 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Dos-Vi-Dos fem от «Семяныча» подходит только самым храбрым дегустаторам, которых уже не берет продукт послабее. Все дело в высочайшем содержании ТГК, которое достигает 30 %. Готовый продукт действует на грани психоделики. Он в равной мере успокаивает тело и сознание, расслабляя мышцы и разум. На душе царит полная идиллия, а любые проблемы уходят далеко на задний план. Индичная доминанта превращает процесс выращивания в приятное увлекательное путешествие с продолжительностью цветения 8-9 недель. Растения крепкие и выносливые. Они хорошо растут в переменчивом российском климате и приносят неплохой урожай даже в прохладных регионах. Если же кусты растут при обилии света и с хорошей подкормкой, то их урожайность может достигнуть 800 грамм с каждого. Производительность гибрида в индоре достигает показателей в 700-900 г/м². По размеру соцветия можно сравнить с кулаком боксера, а толстый слой трихом делает их отличными кандидатами для изготовления концентратов или экстрактов.

Chocobang fem (Delicious Seeds)

• Фотопериодные
• 26 %
• Мощный, эйфорический хай эффект
• Индор: 500 г/м² Аутдор: 1000 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Chocobang от Delicious Seeds – это элитный гибрид с преобладанием сативной генетики и ярким эйфорическим high-эффектом. Растения довольно крупные и требуют достаточного количества свободного пространства для реализации потенциала урожайности. Если не высаживать их слишком густо, то раскидистые ветви заполнят все свободное место и могут дать огромное количество урожая с одного-единственного куста. Период цветения марихуаны длится от 65 до 75 дней, а к завершению фазы созревания урожайность может достигать килограмма соцветий с каждого куста, выращенного под открытым небом. В помещении с грамотно реализованными тренировками и правильным освещением производительность будет порядка 500 грамм с квадратного метра. При содержании 26 % ТГК веселый церебральный эффект подхватывает волной позитива и эйфории. Во вкусе и аромате угадывается шоколадная сладость с легкими лимонными оттенками и землистым послевкусием.

*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.

**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.