Кто из нас не любит вкусно покушать? Особенно если речь идет не просто о кулинарных творениях, а о блюдах с «волшебным» ингредиентом. Сегодня мы хотели бы поделиться с вами простым, быстрым и, главное, очень вкусным рецептом чесночного канна-масла, процесс приготовления которого займет считаные минуты, а вот удовольствие от такого ароматного и веселого продукта растянется на несколько часов.
Ингредиенты
В большинстве случаев для того, чтобы приготовить чесночное канна-масло, даже не нужно будет дополнительно бежать в магазин за продуктами. Обычно весь список ингредиентов уже присутствует на кухне и ждет своего часа. Итак, что же нам понадобится:
- ¼ пачки сливочного или кокосового канна-масла;
- ¼ чайной ложки кифа;
- ¼ пачки обычного сливочного масла;
- 2-4 зубчика свежего чеснока;
- небольшой пучок петрушки или укропа;
- соль по вкусу.
Как вы можете сами заметить, самым трудоемким и затратным по времени процессом тут является изготовление канна-масла. Если вы только знакомитесь с миром конопляных лакомств, то рекомендуем для начала прочитать статью о приготовлении канна-масла, а также перейти на официальный форум «Семяныча», чтобы узнать, что такое декарбоксилирование и зачем его делать прежде, чем добавлять марихуану в любые съестные продукты. В остальном все быстро и элементарно просто.
Приготовление
- Первое, что нам потребуется для приготовления чесночного канна-масла, – это минут за 20-30 до начала готовки достать все ингредиенты из холодильника, чтобы масло успело немного размягчиться и сравняться по температуре с другими компонентами. Если времени в обрез, а масло и канна-баттер хранились в морозильной камере, то можно поставить их на несколько минут в микроволновку на режим «Разморозка».
- Пока масло размягчается, моем зелень и обязательно обтираем сухим полотенцем для удаления остатков влаги. Дальше мелко рубим ножом укроп, петрушку или любую другую зелень, которую вы любите, и высыпаем в глубокую миску для смешивания (чтобы масса получилась максимально нежной, жесткие стебли лучше убрать). Туда же отправляем измельченный на мелкой терке или пропущенный через пресс свежий чеснок, а сверху добавляем соль.
- Когда масло немного подтает, добавляем его в общую миску вместе с кифом, а затем тщательно все это перемешиваем вилкой или ложкой до максимальной однородности.
Наше чесночное канна-масло готово! Его можно использовать в размягченном виде, а можно переложить в емкость подходящего размера и хранить в холодильнике. Если вы приготовили большую порцию, то часть ее и вовсе можно заморозить. Для этого мягкая масса перекладывается на пищевую пленку, заворачивается в небольшую колбаску, туго стягивается в жгутики по бокам и дополнительно помещается в контейнер или zip-пакет для дальнейшего хранения в морозильной камере.
В таком виде чесночное канна-масло остается свежим и ароматным и не теряет своих свойств на протяжении нескольких месяцев. Его можно намазывать на утренний тост или гренку, добавлять в супы или каши, использовать в качестве магического компонента при приготовлении домашних бургеров или хот-догов. Главное, помнить, что продукт частично теряет свои свойства при длительном нагревании до высоких температур, так что добавлять ароматное чесночное масло с марихуаной лучше в готовые блюда непосредственно перед употреблением.
Наш рецепт – это всего лишь основа, которую вы можете модифицировать и корректировать, исходя из своих собственных предпочтений. В него можно добавить: прованские травы, базилик, розмарин, зиру, кориандр, копченую паприку, карри, хмели-сунели, свежемолотый красный или черный перец, а также измельченные сушеные грибы, сушеный жареный лук или любые другие ароматные добавки. Вкус будет каждый раз разным. Поле для экспериментов тут просто безграничное.
Урожайные сорта конопли
- Фотопериодные
- 27 %
- Зарядит энергией и подарит эйфорию
- Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 700 - 800 г/куст
Сорт конопли Gorilla Glue #4 от Blimburn Seeds – это проверенная годами классическая комбинация Chem Sis, Sour Dubb и Diesel Chocolate, которая всегда приводит к отличному результату. Гибрид может похвастаться быстрым ростом, крепким здоровьем и большим количеством смолы на тугих соцветиях. Для выращивания подойдет и домашний гроубокс, и светлая теплица, и небольшой клочок земли под открытым небом. Устойчивость к негативным внешним воздействиям помогает растениям противостоять непогоде, а быстрое созревание делает возможной культивацию даже в северных широтах с ранними холодами. Прожорливые кустики любят обильную подкормку, а в качестве благодарности приносят огромное количество плотных смолистых соцветий. Урожайность в помещении может достигать 500-600 грамм с квадратного метра, а в ауте доходит до 700-800 граммов с куста. Готовый продукт способен победить любую толерантность и отправить дегустатора в мир эйфорических фантазий как минимум на несколько счастливых часов.
- Фотопериодные
- 29 %
- Энергетический взрыв
- Индор: 700 - 800 г/м² Аутдор: 500 - 1000 г/куст
Сорт конопли Astral fem от сидбанка «Семяныч» – это представитель сативного хейзового семейства, а корни его уходят к ландрейсам с Ямайки и из Южной Азии. Этот гибрид обязательно понравится опытным гроверам, которые ищут продукт посильнее. Содержание ТГК достигает 29 %, так что новичкам следует быть осторожными при дегустации. В умеренных количествах Astral дает заряд сил, бодрости и вдохновения. Для выращивания этого гибрида потребуются некоторые навыки ухода за каннабисом. Растения любят свободное пространство, тепло и обилие солнечного света. Вырастить такую плантацию в открытом грунте смогут разве что жители черноморского побережья. В помещениях нужно следить, чтобы температура не опускалась ниже 19-20 градусов. Если все пройдет гладко, без стрессов и болезней, то спустя 11-12 недель цветения можно будет собирать урожай. Производительность конопли в помещении достигает 700-800 г/м², а если повезет с погодой в аутдоре, то с куста удастся снять до килограмма бутонов.
- Фотопериодные
- 25 %
- Бодрый, радостный
- Индор: 600 - 650 г/м² Аутдор: до 1500 г/куст
Сорт конопли Lemon Tree от Barney's Farm – это наследник легендарных Lemon Skunk и Sour Diesel, который объединил в себе лучшие качества родителей. Растения не требуют тщательного контроля питания и микроклимата, получить достойный урожай сможет даже начинающий садовод с минимальным багажом знаний. В помещениях коренастые кустики вытягиваются до 90-100 см и не требуют большого пространства для роста. Для того чтобы каждая шишка получала достаточное количество света, рекомендуется применять LST и периодически проводить дефолиацию. В подходящих условиях за 65-70 дней цветения этот гибрид может принести владельцу до 650 грамм красивых зелено-фиолетовых шишек с квадратного метра, а урожайность в аутдоре составляет 1500 грамм с каждого куста. Густой и сладкий лимонный аромат оставляет во рту приятное цитрусовое послевкусие. Эффект накрывает плавно и усиливается с течением времени. Он наполняет бодростью, открывает второе дыхание и прекрасно подходит для активного времяпрепровождения.
- Фотопериодные
- 29 %
- Pасслабленная эйфория
- Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 800 - 1000 г/куст
Сорт конопли Runtz Punch от Herbies Seeds несет в себе мощь и невероятную силу, способные уложить на диван даже закаленных дегустаторов-ветеранов. Всему причиной высокое содержание ТГК, которое составляет 29 %. Индичная доминанта определяет характер эффекта и обеспечивает продолжительный, спокойный и расслабленный отдых, полный безмятежного счастья. Выращивать кусты можно в помещениях или за их пределами. Крепкий иммунитет помогает противостоять природным невзгодам, а хороший урожай ждет даже жителей умеренного климатического пояса. В открытом грунте кусты вырастают до 1,4-1,9 метра. Урожайность каждого из них при правильном уходе может составлять 800-1000 г. Культивация в индоре дает более компактные кусты ростом 90-120 см. С помощью низкострессовых техник тренировок эту цифру можно уменьшить вдвое и приспособить Runtz Punch к партизанскому выращиванию. Урожай будет готов к сбору уже через 55-65 дней цветения, а его количество составит порядка 600 г/м².
- Фотопериодные
- 24 %
- Эйфория
- Индор: 600 г/м² Аутдор: 1500 г/куст
Сорт конопли Delicious Cookies от Delicious Seeds – это плод кропотливой работы команды испанских бридеров, которые вложили всю свою душу в создание этого невероятного растения. В его основу было положено сразу четыре представителя классической американской генетики. Долгие циклы стабилизации и щепотка колдовства подарили миру урожайный и неприхотливый сативный гибрид с быстрым цветением и ярким эйфорическим эффектом. Для его выращивания необязательно иметь многолетний опыт. Посадка нуждается в базовом уходе, поливе и нормальном микроклимате. С хорошим светом и легкой подкормкой гровер может рассчитывать на 500-600 г/м² в индоре. Если повезет с погодой и кустики в аутдоре получат много прямого солнечного света, то урожай может достигнуть 1,5 кг. В период цветения аромат разносится по всей округе, что надо учитывать при выборе места для плантации. Богатый терпеновый профиль обеспечил готовому продукту удивительный ароматический букет из ноток чая с бергамотом, земли и печенья.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.