Рынок концентратов растет быстрыми темпами, даже на фоне общего повышения интереса общества к марихуане. По данным BDS Analytics к 2022 году они могут выйти на первое место среди продуктов каннабиса, опередив традиционные шишки.
На первом этапе производители концентратов и экстрактов ставили перед собой задачу извлечь из растения максимальное количество ТГК – главного психоактивного вещества конопли – в как можно более концентрированном виде. Их усилия оправдались. Целый ряд концентратов содержит в себе 97-98% ТГК. Но сейчас концепция меняется. Многочисленные исследования доказали, что терпены играют гораздо более важную роль в эффекте, оказываемом марихуаной, чем считалось ранее.
Чем терпеновый соус отличается от других концентратов
Новая технология предполагает максимальное сохранение терпенового профиля, пусть даже и за счет уменьшения количества психоактивных веществ. Соус Терп представляет собой комбинацию высококонцентрированной кристаллической тетрагидроканнабиноловой кислоты (ТГКК, международное обозначение – THCA) и полного набора терпенов какого-либо конкретного сорта конопли.
Таким образом, соус является не просто психоактивным веществом, но и обладает уникальными вкусом и ароматом. Если отделить его от кристаллов ТГК (ТГКК), то содержание ароматических углеводородов может достигать в оставшейся массе 50%. Чего там нет, так это растительных жиров и воска. Но они и не особенно нужны. Сырьем для получения терпенового соуса служат экстрагированные концентраты каннабиса.
Общие понятия об экстрактах и концентратах
Попытки увеличить концентрацию активных веществ предпринимались с незапамятных времен и, надо сказать, вполне успешно. Киф, чарас, гашиш – все это простые концентраты с весьма ощутимой эффективностью. Они состоят из трихом, отделенных от соцветий, и имеют содержание ТГК на уровне 25-50%. Кроме смолы, содержащейся в железах, сюда входят оболочки трихом и небольшие частички цветков. Это, конечно, в идеале. На самом деле, многие хэшмейкеры не прочь добавить в смолу изрядное количество измельченной зелени, чтобы увеличить объем конечного продукта.
Экстракты – следующий шаг на пути получения высококонцентрированных продуктов. Здесь уже не должно быть никаких включений клетчатки – только смола и ее растворимые компоненты. Для экстрагирования используются органические растворители. Наиболее популярные из них – это спирт для получения Масла Рика Симпсона (RSO) и сжиженный бутан для изготовления Бутанового Гашишного Масла (BHO).
Главное отличие между этими двумя методами экстракции – спирт растворяет зеленый хлорофилл, и продукт с его использованием получается темным, как нефть, почти черным. Бутан же хлорофилл не растворяет, и концентрат получается медово-янтарным, золотистым и прозрачным. Такой же результат можно получить, применяя самый современный метод – экстракцию при помощи CO₂ (сжиженного углекислого газа). Бутановое масло (BHO) и концентрат CO₂ (живая смола) – самое распространенное сырье для Терп-соуса.
Значение терпенов для эффектов конопли и ее органолептических свойств
Терпены – летучие ароматические углеводороды, сочетания которых придают растительным продуктам (не только марихуане) их характерные вкусы и запахи.
Но этим их эффект не ограничивается. Хотя терпены не психоактивны, их соединения оказывают некоторое терапевтическое действие, влияют на центральную нервную систему, а также могут воздействовать на эффект психоактивного тетрагидроканнабинола. Именно комбинация каннабиноидов (ТГК, КБД) и терпенов создает специфический эффект того или иного сорта, будь то Сатива, Индика или гибрид. Если выстроить терпены по значимости и влиянию на эффект, вкус и аромат конопли, то первая пятерка будет выглядеть следующим образом:
Мирцен
Это, наверное, главный терпен конопли, придающий ей своеобразный терпкий и одновременно землистый запах. Среди всех ароматических веществ, содержащихся в каннабисе, мирцен, в зависимости от сорта, занимает чуть меньше или чуть больше половины. Много мирцена также содержится в манго, хмеле, кардамоне и лавровом листе.
Сам по себе мирцен оказывает седативное и обезболивающее действие, расслабляет мышцы, увеличивает продолжительность сна. Вкупе с ТГК он усиливает действие последнего и делает эффект более длительным. Есть мнение (научно, правда, не подтвержденное), что если съесть за пару часов до дегустации богатый мирценом спелый манго, то эффект будет не только сильнее и продолжительнее, но и приятнее. Можно попробовать, хуже в любом случае не будет.
Пинен
Соединение с ярким ароматом сосновой смолы (pine – по-английски сосна). Пинен – один из самых распространенных в природе терпеноидов, он содержится во всех хвойных растениях, а также в эфирных маслах многих пряных трав. Этот терпен благотворно влияет на состояние дыхательных путей, оказывает бронхолитическое и противовоспалительное действие. Может считаться легким обеззараживающим средством (все знают, как полезен и чист воздух в сосновом лесу). В сочетании с ТГК смягчает и немного ослабляет действие психоактивного каннабиноида.
Лимонен
Носитель цитрусового аромата, который, кроме лимонов, апельсинов и грейпфрутов, содержится в розмарине, мяте и можжевельнике. Обладает тонизирующим, бодрящим эффектом. Легко усваивается организмом не только через альвеолы легких, но и через кожу. Последнее свойство лимонена полезно при создании мазей и косметических масел, так как таким образом он проводит через кожу каннабиноиды и другие активные вещества конопли.
Является нетоксичным противогрибковым и антибактериальным средством, ускоряет обмен веществ, что способствует снижению веса. В сочетании с лимоненом эффект ТГК и КБД проявляется быстрее и ярче.
Карифиллен
Аромат этого терпена можно описать, как перечный, восточно-пряный или древесный (здесь имеется в виду благородный сандал, а не березовые опилки). Это единственный из известных терпенов, который может взаимодействовать непосредственно с эндоканнабиноидной системой человека. Его эффект похож на действие каннабидиола: обезболивающее, противовоспалительное и успокаивающее. Много кариофиллена содержится в афганских сортах и различных Кушах. Возможно, он является одним из тех веществ, которые определяют характерный эффект Индики.
Линалоол
Терпен с цветочным, ландышевым или лавандовым ароматом. Запах линалоола отпугивает насекомых-вредителей (наверное, поэтому растения его и вырабатывают), кроме того, терпен обладает противомикробными свойствами. Имеет выраженное успокаивающее и снотворное действие, что положительно сказывается на эффекте марихуаны, содержащей большое его количество. В частности, линалоол снимает тревожность, которая может возникнуть при слишком активном использовании каннабиса в больших количествах. Также известно его положительное влияние на иммунную систему человека.
Как нетрудно заметить, влияние терпенов сказывается не только на вкусоароматических характеристиках марихуаны. Они влияют на центральную нервную систему, модифицируя психоактивный эффект тетрагидроканнабинола и медицинское действие КБД. Терпены оказывают непосредственное влияние на эффект каждого конкретного сорта, придавая им те нюансы, благодаря которым мы и выбираем свой любимый сорт.
Как делают соус Терп
По сути, создание терпенового соуса означает отделение каннабиноидов и терпенов друг от друга в конечном продукте. После первоначальной экстракции проводят чистку в вакууме при относительно низких температурах. В процессе из сиропообразной смеси удаляются все остатки бутана. Раствор терпенового соуса собирают в банки и оставляют их в сухом, прохладном и темном месте на довольно длительное время, чтобы ТГКК кристаллизовалась и выделилась из раствора терпенов. Время кристаллизации (некоторые называют этот процесс "добыча алмазов") зависит от способа экстракции, температуры, используемого сорта и многих других факторов, но обычно составляет две-три недели.
Когда фаза разделения завершена, Терп-соус должен быть подвергнут дополнительной очистке. Профессиональные производители очищают кристаллы и раствор по отдельности, потому что процесс занимает разное время. После того как оба компонента полностью очищены, они могут быть повторно объединены для хранения или использоваться каждый сам по себе. Важно помнить, что, несмотря на то что терпеновая жидкость отделена от каннабиноидов, эта сепарация не является полной – в части жидкости, обогащенной терпенами, содержание каннабиноидов будет примерно 30-50%.
Как используется терпеновый соус
Как и большинство других концентратов, терпеновый соус можно использовать разными способами. Самый популярный метод – испарители Dab Rig.
Но также можно использовать любой другой испаритель, бонг или обычную трубку (в этом случае соус добавляется в измельченную марихуану). Можно пропитывать им папиросную бумагу при скручивании джоинтов. В общем терпеновый соус может использоваться точно так же, как и любой другой концентрат.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.